Cuoca
Hai un agriturismo, un locale con cucina o semplicemente vuoi preparare una splendida cena per gli amici o colleghi?
Eccomi! Mi chiami, decidiamo cosa preparare e la tavola è pronta!!
Il menu* è studiato su misura e varia di stagione in stagione con prodotti forniti o acquistati da produttori locali.
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*opzioni vegetariane cruently free, vegane, senza glutine n.c., senza uova, senza latticini.
Consulenza
professionale
Ormai le richieste di piatti vegani o la presenza di clienti intolleranti a latte, uova, glutine sono all'ordine del giorno!
Se sei titolare di una pasticceria o di un ristorante e vuoi aumentare la tua offerta ma non sai da dove partire, contattami!!
Verrò nel tuo laboratorio ed insieme sceglieremo un menu da elaborare. In più ti darò tutte le nozioni per poterne sviluppare altri anche da solo!
Eventi
Vuoi preparare una cena/pranzo secondo un tema specifico (cucina etnica, cucina dal mondo ecc..) o per festività nazionali e/o locali?
Chiama e organizziamo insieme ogni dettaglio!!
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Workshop
Corsi e/o workshop aperti a tutti: vegani, non vegani, curiosi, adulti e bambini che hanno voglia di ‘mettere le mani in pasta’.
Si prepara insieme, dalla pasta fatta in casa alle conserve, dai primi piatti ai dolci usando prodotti freschi, bio e di stagione.
Al termine verrà consegnata una dispensa con l’introduzione alla cucina naturale e le ricette proposte.
Contattami
Se vuoi organizzare una cena/pranzo, un workshop a casa tua o in un locale oppure desideri un appuntamento individuale per imparare tutti i segreti della cucina senza derivati animali SCRIVIMI o TELEFONAMI!